Oleo Dixit

ZOOM LLEGA A LAS CATAS DE VINOS: SILVIO ALBERTO NOS CUENTA SUS NUEVOS VINOS

AUSPICIA ESTA SECCIÓN ALAMOS Por Fabián Couto. El Gran Famiglia Bianchi fue el primer vino, que se hizo el lanzamiento en la cosecha 2016, primera añada de la Bodega Enzo Bianchi, en el Valle de Uco, Los Chacayes, y que no fue precisamente la...

DANTE LIPORACE, UN CHEF QUE NI EL BARBIJO LOGRA ACALLAR.

AUSPICIA ESTA SECCIÓN ALAMOS POR COUTO. Dante Liporace es un chef tan meritorio como controversial, sus declaraciones no suelen pasar desapercibidas, pero mucho de lo que dice lo fundamenta y se sostiene con un talento e historial culinario...

UN TRÍO DE GRANDES ENÓLOGOS RESPONDEN TRES MISMAS PREGUNTAS

AUSPICIA ESTA SECCIÓN ALAMOS Por COUTO. En plena pandemia, la industria vitivinícola no es ajena al Coronavirus y con inusitado esfuerzo acaba de finalizar una cosecha atípica y complicada. De manera virtual, decidí unir tres enólogos...

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