Oleo Dixit

Guisito con aroma a infancia

Esta receta está pensada para 1 plato: 250 grs de carne magra (cuadril va perfecto) 1 cucharada de harina 1/2 zanahoria 1/2 cebolla 1 diente de ajo chiquito 1 tomate  1 papa pequeña (y algunos cubitos de calabaza) 1/4 vaso de vino (yo use blanco...

Pan casero de harina integral y centeno

No hay nada más rico, que el olor a pan recién horneado, y te aseguro que una vez que aprendas a prepararlo, nunca más volvés  a comprar uno. Ingredientes: 350 g de harina de centeno integral 150 g de harina de trigo integral 330 ml de agua...

PLANTÉ UN OLIVO EN CASA Y ESTO ES LO QUE APRENDÍ

Traje un pedacito de mi querido San Juan al patio de casa y a cambio coseché muchos aprendizajes y, sobre todo, deliciosas aceitunas. By Berni De un viaje a su San Juan natal, mi papá trajo dos prometedores olivos. La idea de tener un recuerdo de mi...

Pastita vegana de nuez o almendras

Natural, sin refinados ni conservantes. Aquí dos recetas en una: pastita de nuez y pastita de almendras. ¡Tomá nota y disfrutalas! De nuez: Ingredientes 🌰 1tz nueces Jugo de limón Oliva Rawmesan (“queso” vegano) Sal marina Provenzal fresca Jengibre...

Budín de chocolate y nuez en versión gluten free

Una preparación dulce apta para celíacos by Mariana Bisso. [spacer] Ingredientes 150 gr de chocolate amargo 60% o más 1/3 taza de aceite de girasol orgánico o 4 cucharadas soperas de ghee ½ taza de azúcar integral orgánico o 1/3 taza de azúcar...

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