Oleo Dixit

Pastita vegana de nuez o almendras

Natural, sin refinados ni conservantes. Aquí dos recetas en una: pastita de nuez y pastita de almendras. ¡Tomá nota y disfrutalas!

De nuez:

Ingredientes 🌰

1tz nueces

Jugo de limón

Oliva Rawmesan (“queso” vegano)

Sal marina

Provenzal fresca

Jengibre

De almendras:

Ingredientes 🥣

1tz almendras

Jugo de limón

Oliva

Tomates secos

Jengibre

Sal marina

Preparación:

Dejar en remojo los frutos secos y el tomate seco, colar y lavar (reservar el agua del tomate seco). Procesar los frutos secos e ir agregando los ingredientes. En el caso del agua o agua de remojo del tomate, agregar de a poco para que no quede demasiado blando, y sí de la consistencia para luego poder desenformar.

Esta receta fue publicada originalmente en el Blog de Sabe La Tierra. ¡Visitalos!

Guía Oleo

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