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Agenda Eventos Gastronómicos 21/05 – 27/05

#BACapitalGastronómica – Conocé la agenda completa de eventos en la Ciudad.

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BA Capital Gastronómica:

Agenda eventos gastronómicos 21/05 – 27/05

Agenda Gastronómica

Patio de los Lecheros

De martes a domingo

Espacio gastronómico y cultural que reúne la mejor comida, mercado de productos y muchas cosas más. Se suspende por lluvia.

Lugar: Av. Donato Álvarez y Bacacay

Horario: 

  • Martes a jueves de 19 a 00h
  • Viernes de 12 a 01h
  • Sábado de 11 a 01h
  • Domingo de 11 a 22h

Más informaciónhttps://www.facebook.com/BACapitalGastronomica/

Patio Parque Patricios

Todos los días

Un nuevo espacio para ofrecer a los vecinos una alternativa de comida callejera al aire libre. 
Cuenta con cuatro puestos con oferta gastronómica de parrilla, shawarma, comida oriental y bar para disfrutar al aire libre.

Lugar: Pepirí 185 martes (esquina Uspallata)

Horario: 

  • Lunes y de  11 a 17h
  • Miércoles a sábado de 11 a 00h
  • Domingo de 11 a 23h

Más informaciónhttps://www.facebook.com/BACapitalGastronomica/

Mejor Casero: Sabores del Mundo

Martes 21 de mayo

La cultura, historia e identidad de las colectividades hoy está presente en nuestros mercados a través de su gastronomía.

Vamos a disfrutar de clases magistrales de cocina en donde podremos aprender la riqueza y tradición de cada una de las colectividades que  forman parte de nuestra ciudad.

Compartiremos los secretos, los encantos, los aromas, las historias que sus protagonistas nos van a transmitir a través de sus  platos tradicionales.

Cada país,  cada colectivo que forma parte de esta ciudad maravillosa que es Buenos Aires tiene algo para contarnos y  transmitirnos.

¡Vamos a  aprender, a experimentar juntos experiencias vivenciales, sensoriales, degustar, probar, mirar, tocar y comer!  Este mes: Cocina de Medio Oriente

Lugar: Mercado San Nicolás (Av. Córdoba 1750)

Horario: 18h

Más informaciónhttps://www.facebook.com/BACapitalGastronomica/

Conozcamos lo que Comemos

Miércoles 22 de mayo

El Mercado de San Nicolás recibirá una vez al mes a productores, especialistas y/o profesionales con conocimientos sobre diferentes productos para que podamos conocer cada vez más, qué comemos y cómo lograr sacar el mayor provecho de cada uno de ellos.

En esta oportunidad la temática será: LEGUMBRES y nos acompañaran: Virginia Gibson y Ricardo Fechser son productores de alimentos Orgánico y el reconocido cocinero Manuel Corral Vide.

Lugar: Mercado San Nicolás (Av. Córdoba 1750)

Horario: 18h

Más informaciónhttps://www.facebook.com/BACapitalGastronomica/

Sabe La Tierra Balvanera

Miércoles 22 de mayo

Mercado de productos naturales, orgánicos y saludables. Se suspende por lluvia, se pasa al jueves siguiente.

Lugar: Callao y Lavalle

Horario: de 10 a 17h

Más informaciónhttps://www.facebook.com/SabelaTierra/

Mejor Casero: Clases de Cocina para Todos los Días

Un equipo de nutricionistas y cocineros enseñará preparaciones fáciles, prácticas, rápidas, accesibles y con pocos ingredientes. Las recetas irán variando y serán de desayunos, meriendas, colaciones, postres, almuerzos y cenas. Además, se aprenderá alimentación saludable, cómo organizar las compras y cómo armar menús para la semana.

Se suspende por lluvia.

Viernes 24 de mayo

Lugar: Mercado Belgrano (Juramento 2527)

Horario: 18h

Sábado 25 de mayo

Lugar: Estación Saludable Chacabuco

Horario: 10h

Lugar: Food Fest (La Rural)

Horario: 14h

Lugar: Estación Saludable Avellaneda

Horario: 16:30h

Domingo 26 de mayo

Lugar: Estación Saludable Centenario

Horario: 10h

Lugar: Estación Saludable Indoamericano

Horario: 13:30h

Lugar: Estación Saludable Rosedal

Horario: 16:30h

Más informaciónhttps://www.facebook.com/BACapitalGastronomica/

Sabe la Tierra

Mercado de productos naturales, saludables y orgánicos. Alimentación saludable, mesas comunitarias, talleres y actividades gratuitas. Se suspende por lluvia.

Microcentro

Jueves 23 de mayo

Lugar: Plaza Roma (Alem al 500, entre Tucumán y Lavalle)

Horario: 10 a 16h

Belgrano

Viernes 24 de mayo

Lugar: Juramento y Virrey Vertiz

Horario: 10 a 17h

Caballito

Sábado 25 de mayo

Lugar: Pasaje la Victoria (Av. La Plata y Av. Rivadavia)

Horario: 10 a 17h

Palermo

Domingo 26 de mayo

Lugar: Parque Las Heras (Coronel Díaz y French)

Horario: 10 a 18h

Más informaciónhttps://www.facebook.com/SabelaTierra/

Mejor Casero: Clase de cocina para celíacos

Jueves 23 de mayo

La celiaquía es la enfermedad intestinal crónica más frecuente en la población y la dieta libre de gluten es el único tratamiento posible. Estas clases tienen el objetivo de orientar y brindar mayor información a la comunidad celiaca y sus familiares. Se realizarán preparaciones sin TACC de forma fácil y práctica, y se brindará información sobre dieta libre de gluten y contaminación cruzada. La clase la dará, en esta ocasión: Silvina Rumi.

Lugar: Mercado San Nicolás (Av. Córdoba 1750)

Horario: 18h

Más informaciónhttps://www.facebook.com/BACapitalGastronomica/

Mejor Casero: Clase de Cocina Natural

Sábado 25 de mayo        

Recetas y preparaciones basadas en frutas y vegetales de estación, con preparaciones simples y cotidianas. En su mayoría, no contienen ingredientes de origen animal. Se reemplazan ingredientes procesados por otros más naturales. Además, se transmitirán diferentes técnicas naturales de conservación y procesado de alimentos, como la fermentación.

Lugar: Mercado Bonpland (Bonpland 1660)

Horario: 11:30h

Más información: https://www.facebook.com/BACapitalGastronomica/

Food Fest

Sábado 25 y domingo 26 de mayo

Los visitantes podrán disfrutar de los tradicionales food trucks, con una amplia oferta pensada para todos los paladares. Además, habrá charlas en vivo sobre cocina saludable de platos típicos, a cargo importantes personalidades del mundo de la gastronomía. Gastronomía, música, Dj Sets, y entretenimiento.

Por otro lado, una de las grandes novedades del encuentro será la incorporación del Food Fest Market; paseo que ofrecerá productos regionales y envasados.

Lugar: La Rural (Av. Sarmiento 2704) 

Horario: 

  • Sábado de 13 a 00h
  • Domingo de 13 a 22h

Más información: https://www.facebook.com/foodfestba/

Sabores de la Patria (Buenos Aires Market)

Sábado 25 y domingo 26 de mayo

Sabores de la Patria, el festival gastronómico dedicado a los platos más representativos de la cocina argentina.

Lugar: Parque Chacabuco Av. Asamblea (y Emilio Mitre)
Horario: 11 a 18h

Más informaciónhttps://www.facebook.com/buenosairesmarket/

Semana de la Pastelería Artesanal

Del 25 de mayo al 2 de junio

Se celebra la Semana de la Pastelería Artesanal con un evento inaugural el 25 de Mayo y una promoción especial de 2×1 en masas/tortas y productos de Pastelería Artesanal seleccionados el martes 28 en confiterías adheridas.

El día 25 de Mayo a partir de las 9 hs. en la tradicional Confitería El Progreso ( Av. Santa Fe 2820) -que está celebrando 100 años, con 5 generaciones de familia pastelera- se exhibirá una escultura del Cabildo de más de 1 metro de ancho elaborado con chocolate blanco que luego será donado al Comedor Los Piletones.

Además, para celebrar la fiesta patria, el público y vecinos que se acerquen podrán degustar gratuitamente especialidades tradicionales argentinas con el chocolate como protagonista: churros con chocolate, los tradicionales pastelitos con un toque especial con el ingrediente homenajeado y chocolate caliente, entre otros.

Más información: http://www.pasteleriaartesanal.com/ (ver locales adheridos aquí)

Experimento Cocina

Domingo 26 de mayo

Chicos de 6 a 10 años podrán aprender recetas y hábitos de alimentación y familiarizarse desde la infancia con el placer de elegir y preparar los propios alimentos. Este mes el producto estrella es la zanahoria. Receta: galletas de zanahoria y sésamo.

Lugar: Foyer, Usina del Arte (Caffarena 1, esq. Pedro de Mendoza) 
Horario: 16 y 17h

Más informaciónhttps://www.facebook.com/usinadelarteBA/

Guía Oleo

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