Por Fabián Couto.   LA DORITA, COOL, FAMILIAR Y ARGENTA. (Ver en Guía Oleo: https://goo.gl/L8SSGa ) Enquistada en el colectivo popular porteño, con más de 14 años y cinco sucursales, La Dorita, es una parrilla ...

AUSPICIA ESTA SECCIÓN ALAMOS Por Fabián Couto.   DV Catena Malbec - Grenache 2015 En Capannone Paradiso, el flamante y espectacular espacio y laboratorio de cocina de Donato De Santis y Sra., la Bodega Catena ...

AUSPICIA ESTA SECCIÓN ALAMOS    La gastronomía está llena de propuestas tentadoras que cual espejitos de colores atraen, pero muchas veces terminan siendo engañosas. Así, los menús de los restaurantes, al igual ...

AUSPICIA ESTA SECCIÓN ALAMOS    Por Fabián Couto.   La cata mas tradicional es aquella en la que el aficionado se sienta a degustar diversos vinos siguiendo ciertos formulismos, para poder discernir sobre ellos, ...

AUSPICIA ESTA SECCIÓN ALAMOS Por Couto.     El Pisco es un destilado de la uva, y el alcohol se extracta mediante el uso de alambiques de destilación discontinua que suelen ser ...