Uncategorized

por bsugasti
Degustación extrema en 4141

El próximo 24 de Mayo a las 19 se realizara un nuevo taller en el recientemente abierto restaurante 4141 llamado: Degustación Extrema. El objetivo es aprender a saborear en forma conciente y será dictado por el cocinero Ezequiel Lopez Batista, quien explicará las técnicas para acrecentar la gustatividad.

Se va a llevar a cabo en su salón del primer piso, con una degustación guiada, los participantes tendrán acceso teórico y práctico a las formas de la percepción, con ejercicios para capturar mas intensamente los sabores.

“La idea es apreciar como es posible ampliar nuestra capacidad de percepción y de que manera las papilas gustativas pueden estar siempre al servicio de una novedosa experiencia”, explica Lopez Batista.

Taller de Degustación Extrema / 24 de Mayo / 19 a 21 hs/ Costo: $180

 

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus

0 comentarios

Dejar comentario







NOTICIAS

  • Para este mes patrio que mejor que sorprender a tus seres queridos con una comida bien nacional como la Humita. Tefi Russo nos cuenta el paso … Ver más »
  • Lejos de la visión elitista que pregona que la cerveza es una bebida que requiere grandes conocimientos y tecnificación para su preparado, los jóvenes emprendedores de … Ver más »
  • Desde épocas prehispánicas, los habitantes de México han consumido gran variedad de platos preparados con chiles, lo que generó una tradición distintiva y rica, pero a … Ver más »