8 de junio de 2016

 

La cocina puede ser un asunto engorroso, especialmente a la hora de conseguir ciertas texturas. Hacer salsas, batidos o purés requiere trabajo, y a veces para no tener que hacerlo caemos en usar productos envasados que no son ni tan ricos ni tan nutritivos como los verdaderos ingredientes. Sin embargo, hay una simple solución que te permite preparar cualquier cosa de forma natural y deliciosa: con la licuadora de mano LM5073E de ATMA podés procesar los alimentos con la consistencia que busques, lo que te permite preparar todo tipo de comidas y acompañamientos.

 

Gracias a sus cuchillas de acero inoxidable, podés hacer de todo: desde picar hielo hasta licuar frutas, preparar papillas o exquisitas salsas y dips. Además, gracias a su vaso dosificador, podés calcular el balance perfecto de sólidos y líquidos en tus recetas. Viene con un práctico soporte de pared para evitar derrames y accidentes, y dos accesorios: un batidor y un picador extra-grande. Por si fuera poco,  ¡también es muy fácil de limpiar!

 

Si querés sabér qué cosas podés preparar con la licuadora de mano LM5073E de ATMA, acá te pasamos algunas riquísimas ideas:

 

SPAGHETTI CON PESTO SICILIANO

 

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Ingredientes:

 

  • 300 gr. de tomates maduros
  • 3 dientes de ajo
  • 15 gr. de albahaca
  • 30 gr. de queso parmesano
  • 50 gr. de aceite de oliva
  • 40 gr. de atún en aceite
  • 150 gr. de almendras peladas
  • Sal y pimienta
  • 500 gr. de Spaghetti

 

Preparación:

 

Pelar los tomates y retirarles el cabo y las semillas. Ponerlos junto a todos los ingredientes menos las almendras en el vaso de la Licuadora de mano LM5073E de ATMA y licuar.

Picar las almendras y tostarlas en una sartén. Reservar.

Cocinar los fusilli y colar. Reservar un poco del agua de la cocción.

Incorporar la salsa sobre la pasta caliente y mezclar. Agregar un poco del agua de la cocción para mejorar la consistencia.
Incorporar las almendras tostadas.

Servir en el plato, espolvoreando con queso parmesano.

 

ADEREZO PARA ENSALADA CÉSAR

 

Caesar salad with chicken and greens

 

Ingredientes:

 

  • 200 gr. de mayonesa
  • 2 anchoas
  • 1 diente de ajo
  • 30 gr. de queso rayado
  • 20 gr. de mostaza
  • 2 gr. de salsa tabasco
  • 2 gr. de salsa inglesa

 

Preparación

 

Colocar en el vaso las anchoas, el ajo, mostaza, tabasco, salsa inglesa y queso rallado, y procesar con la Licuadora de mano LM5073E de ATMA.

Agregar la mayonesa y seguir procesando.

Emplatado: Colocar la ensalada (lechuga, croutons de pan, pollo y huevo) en un bowl y agregar el aderezo por encima, sin mezclar.

 

CHEESECAKE DE FRAMBUESA

 

Cheesecake light de frambuesa

 

Ingredientes:

  • 150 gr. de frambuesas congeladas
  • 500 gr. de queso descremado untable
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 4 claras
  • Azúcar o edulcorante a gusto

 

Preparación:

Licuar los frutos rojos y el edulcorante/azúcar con el queso untable usando tu Licuadora de mano LM5073E de ATMA.

Diluir la gelatina en agua fría y luego calentar sin dejar que hierva.  Incorporar a la preparación anterior.

Batir las claras hasta que formen picos e incorporar a la preparación anterior. Batir todo junto.

Para la base:

  • Galletitas de vainilla 150 gr.
  • Manteca 50 gr.

Procesar las galletitas con la manteca y tapizar la base de un molde de horno.

Verter la preparación de frutos rojos y llevar a la heladera hasta solidificar.

 

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1 Comentario

  • matu

    Hola, compre la licuadora de mano en dos ocaciones y las dos salieron malisimas, por favor no compren este producto.
    El servicio técnico no se hizo cargo de la falla.

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