Se largó una nueva edición de #muza5k, la maratón en la que no importa correr ni llegar primero, sino alcanzar a comer 8 porciones en 8 pizzerías de la ciudad y juzgar su calidad. Enterate cómo fue y cuales fueron las elegidas de la gente de esta clásica comida italiana que los porteños hemos sabido adoptar.

Los debates en torno a la propina son recurrentes: que si corresponde, que cuánto, que si lo debería pagar el dueño o si es justo para el mozo y el comensal. En esta nota Leandro Volpe propone entender a la propina de otra manera: como una comisión que debe pagarse.

Bueno, bonito, barato y rápido, esos son los atributos de esta tendencia de “fast casual”, como la comida rápida pero apta para los foodies más exigentes. Enterate de los mejores lugares para comer de acuerdo a un paladar exigente, pero al paso y sin gastar fortunas.

¿Te imaginas viajar a la época medieval en auto? En Capital y el Conurbano te brindan la posibilidad de conocer lo mejor de la gastronomía medieval en vivo para meterte de lleno en la historia. Carnes, dulces y bebidas en un evento cultural y gastronómico que cada vez reúne a más fanáticos.

Existen muchísimos estudios sobre cuáles son las comidas más saludables, qué tipo de grasas hay que consumir y cuáles son las más negativas. Desterrá el mito y conocé qué tipos de aliementos te conviene comer y cuáles es preferible evitar.

La carne es la comida característica de Argentina sin importar qué corte se prefiera. Existe mucha teoría sobre cómo hacer un buen asado y, seguro, cada asador tiene su manual. Pero la pregunta es, el lomo, ¿cómo se debe comer? ¿jugoso, a punto o bien cocido? ¿Cómo se disfruta más? Leandro Volpe nos explica cuál es el punto correcto.

La palabra “vegetariano” suele despertar el horror de los amantes de la buena mesa, espantados -con razón- por las milanesas y salchichas de soja. Sin embargo, millones de vegetarianos comen cosas ricas y no tocarían ni locos una milanesa de soja. ¿Qué comen? Te lo contamos…

El Sábado 22 se celebró la tercera edición del Muza5k, el evento para elegir la mejor pizza. Si te la perdiste conocé todos los detalles del recorrido por las pizzerías de la Avenida Corrientes.

Buenos Aires no es Salta, pero podés probar empanadas casi perfectas. Fritas, al horno, con carne cortada a cuchillo, masa artesanal, recetas norteñas, originales y gourmet, hay para todos los gustos. En distintos rincones porteños y hasta en la ruta 2, para sentarte con tiempo o llevarte una al paso. 20 lugares que tenés que conocer si decís que te gusta comer buenas empanadas de verdad.

¿Querés preparar las verdaderas empanadas de Tucumán? No te pierdas esta receta, más conocida como la Receta Campeona de Empanada Tucumana. Seguí el paso a paso y sorprendé a tus amigos.