Recetas de fajitas

Les dejamos 3 opciones de fajitas muy fáciles para preparar cualquier día. Puede ser el plato ideal para una cena con amigos o entre familia.

1) Espinaca y queso parmesano

Ingredientes:

  • 1 atado de espinaca
  • 5 champiñones
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1 ajo
  • Verdeo
  • Orégano
  • Aceite de oliva

Pasos a seguir:

  • Cortar los champiñones y picar el ajo
  • Colocar en una sartén una gota de aceite de oliva, los champiñones, el ajo y la espinaca y dejar reposar unos 5 minutos.
  • Una vez cocinados, agregamos la mezcla dentro de las tortillas junto con el orégano, el verdeo y el queso parmesano y las llevamos al horno por 10 minutos

2)Pollo y verduras

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 morrón rojo
  • 1 morrón verde
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • Salsa de soja
  • Orégano
  • Queso crema

Pasos a seguir:

  • Cortar el pollo en trozos, el morrón y la cebolla en pedazos chicos y rallar la zanahoria
  • Freir el pollo en una sartén con una gota de aceite, agregar sal a gusto
  • En un wok, cocinar la verdura con el orégano y la salsa de soja
  • Una vez cocinados, los juntamos en un recipiente
  • Para finalizar, untamos el queso crema a las tortillas, le agregamos el relleno y la cerramos

3) Pollo, salsa barbacoa y queso mozzarella

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo
  • Media taza de mozzarella rallada
  • 5 cucharadas de salsa barbacoa
  • Ciboulette picada

Pasos a seguir:

  • Cortamos el pollo en tiras, rallamos la zanahoria y picamos la ciboullete
  • Freimos el pollo en una sartén con una gota de aceite
  • En un recipiente, colocamos la salsa barbacoa, el pollo y dejamos reposar 5 minutos.
  • Pasados los 5 minutos, colocamos en las tortillas el pollo con salsa, la ciboullete y el queso mozzarella.
  • Llevamos las tortillas al horno por 10 minutos
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus

Sin comentarios todavía.

Dejar un comentario

Todos los campos son requeridos. Tu dirección de mail no será publicada.